汕尾海珍品牌創(chuàng)建于1984年,作為深耕餐飲行業(yè)的老字號企業(yè),旗下?lián)碛猩俏埠U涑?、汕尾海珍迎喜皇宮、海珍酒樓、富珍央廚、珍好味都市快餐等知名品牌,憑借其深厚的文化底蘊和卓越的服務品質,于2021年獲評為首批“汕尾老字號”企業(yè);2024年被廣東省商務廳認定為“廣東老字號”,是汕尾唯一獲此殊榮的企業(yè)。此外,公司還斬獲了“廣東粵菜名店”“廣東餐飲行業(yè)卓越貢獻企業(yè)”“中國潮菜金牌企業(yè)”“汕尾美食名店”“廣東團餐業(yè)50強企業(yè)”“國家高新技術企業(yè)”“廣東省工人先鋒號”等榮譽。
長期以來,海珍將粵菜美食和汕尾地方特色美食發(fā)揚、傳承作為企業(yè)發(fā)展的責任,提煉出了“食在汕尾、鮮來海珍”的企業(yè)口號,是汕尾市民幾代人的共同記憶,也成為汕尾美食文化的代表。2022年姜醋卵(蛋)烹飪技藝列入為汕尾市級非物質文化遺產(chǎn)代表,海珍為該項目保護單位。海珍在做好自身企業(yè)發(fā)展的同時,也帶動地區(qū)餐飲企業(yè)的發(fā)展。2020年牽頭成立了汕尾市餐飲行業(yè)協(xié)會,海珍公司作為會長單位,積極為汕尾餐飲業(yè)發(fā)展貢獻力量。
近年來,海珍不僅在傳統(tǒng)餐飲領域持續(xù)創(chuàng)新,更在文旅融合和餐飲消費新場景方面進行了大膽探索與實踐。特別是汕尾海珍城,占地面積達2萬平方米,打造了具有地域特色的景觀,設立了非遺文創(chuàng)展區(qū),集中展示汕尾豐富的海產(chǎn)資源與獨特的風俗文化,為市民和游客提供了集餐飲消費與文化深度體驗于一體的多功能空間;同時,打破傳統(tǒng)餐飲單一經(jīng)營模式,將餐飲與文化、旅游、娛樂等元素深度融合,成功實現(xiàn)從傳統(tǒng)餐飲酒樓向文旅綜合體的轉型升級,成為城市餐飲新亮點,引領了行業(yè)新風尚,也實現(xiàn)了品牌的飛躍。2025年,海珍城入選廣東省餐飲消費新場景實踐案例。
展望未來,海珍將繼續(xù)秉承“守正創(chuàng)新”的理念,打造品牌形象,整合品牌資源,加速產(chǎn)業(yè)鏈上下游整合,賦能老字號品牌,傳承老字號汕尾美食文化,為汕尾“餐飲+文旅”高質量發(fā)展貢獻力量。
汕尾海珍城宴會中心 聯(lián)系電話:0660-2198888
地址:汕尾市城區(qū)東城大道御景壹號一二層
汕尾海珍迎喜皇宮 聯(lián)系電話:0660-3223333
地址:汕尾市城區(qū)香洲路金海明珠廣場一層
汕尾日報記者 許婷