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汕尾日?qǐng)?bào)訊 （記者 曾佳鴻 ）近期，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局華僑分局開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

檢查組首先深入轄區(qū)托幼機(jī)構(gòu)食堂，重點(diǎn)圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)、信息公示、從業(yè)人員健康管理、原料采購與貯存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展細(xì)致檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出限期整改意見，并要求托幼機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人以“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、保安全”的使命感與責(zé)任心，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，筑牢校園食品安全第一道防線。

隨后，檢查組還前往校園周邊食雜店、奶茶店等經(jīng)營單位，重點(diǎn)核查經(jīng)營主體證照是否齊全、經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、從業(yè)人員健康證明是否有效、產(chǎn)品購進(jìn)渠道是否合法等情況，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、“三無”食品等違法行為，引導(dǎo)經(jīng)營者自覺提高食品安全意識(shí)，從源頭上防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。